為響應廣大學員的學習需求,進一步提升企業(yè)人員感官分析專業(yè)水平,食品伙伴網(wǎng)推出《感官分析實操系列培訓》,針對實際需求,從基礎到規(guī)范、從理論到實操、從數(shù)據(jù)到分析、從結果到總結,幫您實現(xiàn):1、根據(jù)實際問題可準確選擇合適的檢驗方法;2、掌握實施步驟及注意事項,順利進行實驗;3、準確分析數(shù)據(jù)得出結論。
本期培訓為“預制食品規(guī)范化感官評價實操(濟南站)”,分為理論課程和實操培訓兩部分,緊緊圍繞如何做到又便捷又好吃又健康消費者又喜歡的熱點話題,突出感官分析的實操規(guī)范和實踐應用案例,同時依托濟南感官分析研究中心進行綜合型場景實操,邀請多位專家老師一起來探討餐飲調理食品的感官評價,為有需要的感官同仁提供專業(yè)的學習內容及環(huán)境,大家共同進步!
一、主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)
二、適用對象
食品企業(yè),冷凍調理品、餐飲類產品生產企業(yè)的研發(fā)、質量、生產等相關技術人員;高校、科研院所科研人員;原輔料、調味品生產企業(yè)及供應商;餐飲終端經(jīng)營企業(yè)人員等。
食品企業(yè),冷凍調理品、餐飲類產品生產企業(yè)的研發(fā)、質量、生產等相關技術人員;高校、科研院所科研人員;原輔料、調味品生產企業(yè)及供應商;餐飲終端經(jīng)營企業(yè)人員等。
三、培訓時間
2023年6月8-10日(為2.5天)。
2023年6月8-10日(為2.5天)。
四、培訓地點
山東·濟南感官分析研究中心(山東省濟南市長清區(qū)齊魯大學科技園合新廣場6區(qū)3號樓302室)
山東·濟南感官分析研究中心(山東省濟南市長清區(qū)齊魯大學科技園合新廣場6區(qū)3號樓302室)
培訓費用:4800元/人,同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價4600元/人。(培訓費用包含資料費、結業(yè)證書、實操產品費用等,另外差旅、食宿需要自理)
六、課程特點
國內專業(yè)的預制食品感官培訓
感官科學理論與技術應用全流程規(guī)范化培訓
共同探討風味評估、品質變化關鍵控制點
一線感官資深講師,多年企業(yè)技術服務經(jīng)驗傳授
七、課程安排
七、課程安排

八、報名聯(lián)系人
劉老師 15550410868(微信同號)
